16.11.09
Toxinas e Emagrecimento
Uma substância tóxica acumula-se no tecido de gordura e dificulta a mobilização dessa gordura para queima.
Produtos diets, lights e zero. E as substância sintéticas adicionadas a esses produtos e aos produtos industrializados como os corantes, conservantes, adoçantes são exemplos de toxinas alimentares.
O adoçante pode engordar por três motivos....
1° Pelo fator psicológico se você pensa que como está fazendo uma restrição calórica em alguma coisa pode abusar em outra.
2° Como é uma substância química, sintética, ela se acumula no tecido adiposo dificutando a quebra dessa moléculas de gordura.
3° Temos receptores na língua para identificar o sabor doce. Esses receptores não distinguem se é açúcar ou adoçante, somente sente que o sabor é doce. E no intestino temos esses mesmos receptores. Quando comemos algo doce o intestino recebe uma sinalização de que ele tem que absorver tudo o que é doce em maior quantidade. E tudo o que é doce envolve não só a absorção do adoçante consumido como também de todo carboidrato consumido durante o dia inteiro. É como se nossas células ficassem mais ávidas por todo carboidrato consumido. O excesso de carboidrato consumido vai liberar insulina que é um hormônio anabólico que favorece o ganho de gordura sobretudo na região abdominal levando a problemas de colesterol, hipertensão arterial e levando ao quandro de síndrome metabólica.
Por isso busque sempre os alimentos: frutas, legumes, verduras, cereias integrais e leguminosas e não nos pacotes disponíveis nas prateleiras de mercado.
15.6.09
Dicas para emagrecer
O que não falta hoje em dia são métodos diferentes para se eliminar peso. No entanto, é necessário ter alguns cuidados para que o seu emagrecimento não seja a causa de problemas futuros.
| O que deve fazer | O que não deve fazer |
| Procure sempre um profissional que possa orientá-lo adequadamente quanto ao emagrecimento, seja ele um médico e/ou nutricionista. | Seguir dietas por conta própria ouficar em jejum. |
| Caracterizar o emagrecimento com uma reeducação de hábitos, visando conhecer melhor os alimentos, suas propriedades e como equilibrar sua alimentação. | Caracterizar o emagrecimento como uma fase temporária de sacrifícios, tortura, visando um ideal, que é o peso desejado. |
| Iniciar práticas desportivas | Ser sedentário |
| Fazer várias refeições ao dia com pequena quantidade de alimentos. | Fazer apenas 3 refeições ao dia com grande quantidade de alimentos. |
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Variar sua alimentação para o fornecimento de nutrientes diversos. |
Repetir sempre os mesmos alimentos e preparações. |
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Controlar os fatores emocionais que influenciam o emagrecimento com o apoio de psicólogo. |
Deixar que ansiedade, depressão, baixa auto-estima prejudiquem o emagrecimento. |
| Escolher alimentos de baixas calorias.Dê preferência sempre às opções light, desnatados, queijos e carnes magros, alimentos integrais, etc. |
Consumir alimentos gordurosos, como queijo, carne, leite, etc. |
| Consumir alimentos ricos em fibras como cereais integrais, frutas, verduras, legumes e leguminosas. |
Consumir alimentos refinados como arroz branco, açúcar, pão que não contribuem tanto para o bom funcionamento intestinal como os integrais. |
Lembre-se que uma reeducação alimentar precisa estar de acordo com as características individuais.
Procure um profissional que possa auxiliar seu emagrecimento!