Todo mundo sabe que a farinha branca não é saudável, mas a maioria desconhece que quando é refinada a situação piora imensamente.
Geralmente a refinação dos alimentos destrói os nutrientes. Removendo a parte mais nutritiva dos grãos. A farinha torna-se essencialmente açúcar.
- Repare no que se perde:
- Metade sod ácidos gordos benéficos
- Cinquenta por cento do cálcio
- Setenta por cento do fosforo
- Oitenta por cento do ferro
- Noventa por cento do magnésio
- Cinquenta a oitenta por cento das vitaminas do complexo B
E há muitos outros que são destruídos!!!!
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